Alimentación

La España desertificada

La España desertificada

Las zonas rurales de España están experimentando transformaciones ambientales y sociales sin precedentes, con la despoblación y el cambio climático como protagonistas más destacados. Un 17,5% del territorio rural está expuesto simultáneamente a altas tasas de despoblación y de aridez. Click here to view original web page at elobservatoriosocial.fundacionlacaixa.org

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Food Systems Transformation and Local Governance

Global Hunger Index

2022 Global Hunger Index by Severity Low Moderate Serious Alarming Extremely Alarming Not included or not designated Key Figures Key Messages The world is facing a serious setback in efforts to end hunger. Conflict, the climate crisis and the economic consequences of the COVID-19 pandemic – compounded by the […] Click here to view original

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La crisis alimentaria se agudiza en Paraguay: más del 26% de la población pasó hambre en 2.021

La crisis alimentaria se agudiza en Paraguay: más del 26% de la población pasó hambre en 2.021

En 1 de cada 4 hogares del Paraguay se pasó hambre en el año 2.021, conforme a las informaciones publicadas por el Instituto Nacional de Estadísticas (INE) el pasado viernes 20 de mayo. Los resultados del informe muestran que el 26,23% o 26 de cada 100 personas en Paraguay […] Click here to view original

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Los niños del mundo pagan la factura de la opulencia de los ricos

Los países más ricos del mundo proporcionan entornos más saludables para los niños dentro de sus fronteras, pero contribuyen de manera desproporcionada a la destrucción del ambiente mundial y de la vida de la población infantil del Sur Global. El consumo excesivo en los países más ricos del mundo está destruyendo el medioambiente de los

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LA AGRICULTURA MUNDIAL, EN LA CUERDA FLOJA DE LOS FERTILIZANTES QUÍMICOS | Helios Escalante

LA AGRICULTURA MUNDIAL, EN LA CUERDA FLOJA DE LOS FERTILIZANTES QUÍMICOS

La creciente preocupación por el cambio climático y, en menor medida, por el agotamiento de los combustibles fósiles, han dirigido el foco del debate público hacia los impactos y la disponibilidad de los recursos energéticos. Sin embargo, los problemas de escasez a los que tendrán que hacer frente las sociedades industriales en las próximas décadas

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Con su acuerdo, nosotros y

El suministro de comida está a punto de quebrar como lo hicieron los bancos en 2008

Debemos diversificar urgentemente la producción global de alimentos, tanto geográficamente como en lo que se refiere a las técnicas agrícolas. Debemos romper con las grandes corporaciones y especuladores financieros. Debemos crear sistemas seguros y producir alimentos de forma completamente distinta. Click here to view original web page at www.eldiario.es

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Las guerras, la covid-19 y el cambio climático disparan el hambre en el mundo

Las guerras, la covid-19 y el cambio climático disparan el hambre en el mundo

Una combinación letal de conflictos, crisis económica derivada de la covid-19 y cambio climático ha elevado hasta 193 millones la cantidad de personas en situación de inseguridad alimentaria aguda en 53 países del mundo, según el Informe Global sobre Crisis Alimentarias 2021, hecho público este miércoles. Esta cifra representa un incremento de unos 40 millones

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UN land report: Five key takeaways for climate change, food systems and nature loss

UN land report: Five key takeaways for climate change, food systems and nature loss

Humans have had an unprecedented impact on land – with vast consequences for climate change, food systems and biodiversity, a major new UN report concludes. It says that human activities have already altered 70% of the Earth’s land surface, degrading up to 40% of it. Four of the nine “planetary boundaries” – limits on how

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Lo llaman soberanía alimentaria y no lo es

Lo llaman soberanía alimentaria y no lo es

En algunas declaraciones, manifestaciones y pancartas, las administraciones, patronales, sindicatos y partidos políticos de todos los colores, afirman que la salida a la actual crisis alimentaria en Europa pasa por la “soberanía alimentaria”. Según sus discursos, este paradigma equivale a alcanzar la autosuficiencia alimentaria del continente desde el más absoluto egoísmo y sin cuestionar el

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Pescadores artesanales: luchas y movilizaciones

¿Se debería hablar de sobrepesca? Durante los últimos 20/30 años, la mayoría de los debates acerca de la pesca marítima han girado en torno a la sobrepesca y se ha debatido especialmente en el hemisferio norte. El Banco Mundial y la FAO destacaron en su informe Sunken Billions (Los miles de millones hundidos) de 2008

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Patear el tablero

Patear el tablero

Para repensar los sistemas alimentarios y agropecuarios pos-COVID-19 Tras el golpe de la pandemia de COVID19, las brechas en los sistemas alimentarios y agropecuarios se hicieron evidentes para todo el mundo. No obstante, esos sistemas ya estaban en crisis antes de la COVID19: había millones de personas pasando hambre, […] Click here to view original

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Compostaje comunitario: guías de implantación y seguimiento

Compostaje comunitario: guías de implantación y seguimiento

El compostaje aprovecha los residuos orgánicos generados por las actividades domésticas. Su beneficio ambiental y económico es considerable, porque obtiene nuevos recursos con valor añadido como el compost, cuya aplicación al suelo mejora su fertilidad, calidad y salud. Antes del 2020, la cantidad de residuos domésticos y comerciales destinados a la preparación para la reutilización y el

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