Alimentación

El 1% de las explotaciones agrarias gestiona el 70% de las tierras agrícolas del mundo

La Agenda 2030 y los ODS en el medio rural

Deja un comentario / Alimentación, ODS 2 Hambre Cero, Documentos, ODS 5 Igualdad de Género, ODS 6 Agua y saneamiento, ODS 7 Energía, ODS 8 Trabajo y crecimiento, ODS 10 Desigualdad, ODS 11 Ciudades, ODS 12 Producción y consumo responsable, ODS 13 Acción por el clima, ODS 15 Ecosistemas terrestres, ODS 16 Paz, justicia e instituciones sólidas, ODS 17 Alianzas / Por

El Foro Acción Rural (FAR), plataforma compuesta por asociaciones y organizaciones no gubernamentales de ámbito estatal (listado al final del documento), independientes de la Administración, que tienen en común el trabajo a favor del desarrollo rural sostenible en sus diferentes ámbitos de actividad (territorial, socioeconómico, agrario, forestal, ambiental, sindical, mujeres, jóvenes…) se ha marcado como […]

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El desierto de Atacama se ha convertido en un gigantesco basurero de ropa sin usar y sin vender

Diez documentales y un corto para repensar las sociedades de consumo masivo y sus efectos en el planeta y las personas

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Si tienes un rato cualquier fin de semana, te animamos a que eches un vistazo a estos documentales que abordan la problemática de la era de la multiplicación de los objetos desde diferentes perspectivas. Click here to view original web page at www.elsaltodiario.com

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Urge relocalizar el sistema alimentario: el futuro es rural

Urge relocalizar el sistema alimentario: el futuro es rural

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Para pensar la forma y el funcionamiento de esos sistemas alimentarios resilientes y sostenibles tendríamos que apoyarnos en los principios básicos de la resiliencia, entendiendo esta no tanto como la capacidad de resistir ante los cambios y tender más tarde a su estado inicial, sino como la capacidad de adaptarnos a ellos, creando algo nuevo.

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Seguimiento de los progresos relativos a los indicadores de los ODS relacionados con la alimentación y la agricultura correspondientes a 2021

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Seguimiento de los progresos relativos a los indicadores de los ODS relacionados con la alimentación y la agricultura correspondientes a 2021 : FAO. 2021.En general, los progresos siguen siendo insuficientes en el ámbito de la alimentación y la agricultura, lo que sugiere que las metas de los ODS pertinentes están fuera de alcance a nivel

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Plataforma técnica sobre la medición y la reducción de las pérdidas y el desperdicio de alimentos

Plataforma técnica sobre la medición y la reducción de las pérdidas y el desperdicio de alimentos

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El Instituto Internacional de Investigaciones sobre Política Alimentaria – IFPRI El Instituto Internacional de Investigaciones sobre Política Alimentaria (IFPRI, por sus siglas en inglés) investiga para proveer soluciones innovadoras y basadas en evidencias para mejorar la seguridad alimentaria y luchar contra la pobreza. Click here to view original web page at www.fao.org

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¿Podemos renunciar a la ganadería industrial?

¿Podemos renunciar a la ganadería industrial?

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Los alimentos de origen animal vuelven a estar de actualidad tras las declaraciones del ministro de Consumo de España en un medio británico. La preocupación de la sociedad civil europea por la contaminación de las llamadas “macrogranjas” ha llevado incluso a la creación de un ministerio específico en los Países Bajos. Click here to view

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LAS MACROGRANJAS: IMPACTOS SOBRE EL TERRITORIO Y LA CALIDAD DE VIDA

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Las macrogranjas se han multiplicado en España. Funcionan bajo el modelo de integración vertical: las empresas proporcionan los animales, el pienso, la atención veterinaria y el transporte, mientras que el ganadero pone las instalaciones, el trabajo y la gestión de purines y animales muertos, y recibe un porcentaje por […] Click here to view original

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La tecnología se alía con el aprovechamiento alimentario

La tecnología se alía con el aprovechamiento alimentario

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¿Cómo evitar que un alimento se derroche con un solo clic? Podemos contribuir a cuidar el medio ambiente actuando más conscientemente, y el móvil puede ser un núcleo de información y de herramientas que nos acompañe en este proceso. Muchos ámbitos de la vida se han adaptado a la […] Click here to view original

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El 1% de las explotaciones agrarias gestiona el 70% de las tierras agrícolas del mundo

El 1% de las explotaciones agrarias gestiona el 70% de las tierras agrícolas del mundo

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Un informe de la International Land Coalition alerta de la creciente desigualdad del mundo rural, donde el 10% de la población obtiene el 60% de la riqueza que generan las tierras agrícolas. Click here to view original web page at www.elsaltodiario.com

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Cómo producir el doble de alimentos en 2050 en un escenario de deterioro de las tierras y sin agua

Cómo producir el doble de alimentos en 2050 en un escenario de deterioro de las tierras y sin agua

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Mariam Cisse, 51 años, presidenta de la asociación Kawral en Dabaly. El proyecto ‘Un millón de cisternas para el Sahel’ de la FAO tiene como objetivo promover y facilitar la introducción de sistemas de recolección y almacenamiento de agua de lluvia para las comunidades vulnerables, especialmente las mujeres. Dentro […] Click here to view original

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