Los gobiernos se reunirán esta semana en Roma para asistir a una cumbre de Naciones Unidas con uno de esos tÃtulos pensados para inducir un profundo aburrimiento. La Organización para la Alimentación y la Agricultura (FAO por sus siglas en inglés) del organismo conmemora el segundo aniversario de la Cumbre sobre los Sistemas Alimentarios Mundiales de 2021 con este Momento de hacer balance. En lugar de hacer balance, los gobiernos deberÃan aprovechar la oportunidad para pasar a la acción. PodrÃan empezar por acordar una iniciativa que proporcione a millones de niños uno de los antÃdotos más eficaces, asequibles y prácticos contra un sistema alimentario que les vuelve desnutridos y poco saludables: los programas de alimentación escolar.
