TERRITORIALIZAR Y PLANIFICAR LA ALIMENTACIÓN

TERRITORIALIZAR Y PLANIFICAR LA ALIMENTACIÓN

Partimos de la premisa de que el planeamiento urbano y territorial tiene como fin la búsqueda del bien común, la eficiencia en el uso de los recursos naturales, la cohesión social y la calidad de vida de la población, en el presente y en un horizonte temporal amplio. Considerándolo desde esta perspectiva podemos comprobar cómo a través de la ordenación de usos y actividades en el territorio se cubren mínimamente distintas necesidades vitales. Por ejemplo, la provisión de alojamiento, estableciendo estándares urbanísticos para la vivienda de protección pública, los equipamientos colectivos y las zonas verdes; o la provisión de agua, protegiendo las fuentes de abastecimiento y las infraestructuras de distribución… La misma creación de infraestructuras verdes pueden entenderse como estrategia de aumento de nuestra calidad de vida, al proveernos de servicios ecosistémicos, como pueden ser la mejora de la calidad del aire, el control de inundaciones, la regulación climática, o el aumento de la salud y el bienestar…

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