La EconomÃa Social engloba al conjunto de las actividades económicas y empresariales, que en el ámbito privado llevan a cabo aquellas entidades que, de conformidad con los principios que se señalan a continuación, persiguen bien el interés colectivo de sus integrantes, bien el interés general económico o social, o ambos.
La economÃa social y solidaria trata de recuperar la función originaria de la economÃa poniéndola al servicio de las personas para gestionar los recursos equitativamente y explotarlos de forma sostenible, asà como crear un modelo de producción que convierta el trabajo en un instrumento de satisfacción de las necesidades humanas.
Los principios de las entidades de la economÃa social son:
a) PrimacÃa de las personas y del fin social sobre el capital, que se concreta en gestión autónoma y transparente, democrática y participativa, que lleva a priorizar la toma de decisiones más en función de las personas y sus aportaciones de trabajo y servicios
prestados a la entidad o en función del fin social, que en relación a sus aportaciones al capital social.
b) Aplicación de los resultados obtenidos de la actividad económica principalmente en función del trabajo aportado y servicio o actividad realizada por las socias y socios o por sus miembros y, en su caso, al fin social objeto de la entidad.
c) Promoción de la solidaridad interna y con la sociedad que favorezca el compromiso con el desarrollo local, la igualdad de oportunidades entre hombres y mujeres, la cohesión social, la inserción de personas en riesgo de exclusión social, la generación de empleo estable y de calidad, la conciliación de la vida personal, familiar y laboral y la sostenibilidad.
d) Independencia respecto a los poderes públicos